Sabtu, 30 Mei 2015

Manger tous et bien

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Manger tous et bien

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Manger tous et bien Description

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« Avant », les rapports à la nourriture étaient angoissants, mais simples : on voulait être sûr de manger demain et on espérait ne pas mourir après souper.
Aujourd’hui, en France, on n’a plus faim, mais on n’a jamais autant parlé de nourriture ni d’agriculture. On réclame à la fois du simple, sophistiqué et pratique, traçable et biologique, équitable et local, rapide et diététique, équilibré et varié, traditionnel et moderne, issu du terroir et exotique… Mais surtout, on veut maigrir ! Sans oublier qu’ayant voulu gagner du temps, on a confié à d’autres une bonne partie de la préparation de notre nourriture, ce qui nous angoisse, car « on ne sait plus ce qu’on mange ».
On ne trouvera ici ni recette de cuisine, ni réquisitoire contre les responsables supposés de la « malbouffe », ni programme pour une vie meilleure. On y puisera en revanche quantité de réponses à des questions que chacun peut se poser : qu’est-ce que manger, au fond, et surtout qu’est-ce que bien manger, à la fois seul le soir après une journée de travail et quand on reçoit des amis ? Pourquoi, alors que l’espérance de vie augmente régulièrement, les maladies liées à la nourriture – obésité, allergies, intolérances, boulimie, anorexie – ne cessent-elles de proliférer ? Pourquoi mange-t-on sans sourciller des OGM aux États-Unis alors qu’on s’y refuse en France ? Quelle est la réalité, et l’avenir, du bio et des circuits courts ?
Mais aussi, quels sont les problèmes que nous rencontrons avec les céréales, les fruits et légumes, la viande, le lait ? Comment s’organiser pour manger à la fois mieux, tous et durablement ? Le manger « bien » des uns est-il incompatible avec le manger « tous », à bientôt 9 milliards d’individus sur Terre ? Quelles nouvelles relations inventer entre les agriculteurs et les consommateurs ?
Un livre accessible à tous, consommateur de base tout comme spécialiste ou « décideur », pour aider chacun à élargir sa vision et se faire sa propre opinion.« Avant », les rapports à la nourriture étaient angoissants, mais simples : on voulait être sûr de manger demain et on espérait ne pas mourir après souper.
Aujourd’hui, en France, on n’a plus faim, mais on n’a jamais autant parlé de nourriture ni d’agriculture. On réclame à la fois du simple, sophistiqué et pratique, traçable et biologique, équitable et local, rapide et diététique, équilibré et varié, traditionnel et moderne, issu du terroir et exotique… Mais surtout, on veut maigrir ! Sans oublier qu’ayant voulu gagner du temps, on a confié à d’autres une bonne partie de la préparation de notre nourriture, ce qui nous angoisse, car « on ne sait plus ce qu’on mange ».
On ne trouvera ici ni recette de cuisine, ni réquisitoire contre les responsables supposés de la « malbouffe », ni programme pour une vie meilleure. On y puisera en revanche quantité de réponses à des questions que chacun peut se poser : qu’est-ce que manger, au fond, et surtout qu’est-ce que bien manger, à la fois seul le soir après une journée de travail et quand on reçoit des amis ? Pourquoi, alors que l’espérance de vie augmente régulièrement, les maladies liées à la nourriture – obésité, allergies, intolérances, boulimie, anorexie – ne cessent-elles de proliférer ? Pourquoi mange-t-on sans sourciller des OGM aux États-Unis alors qu’on s’y refuse en France ? Quelle est la réalité, et l’avenir, du bio et des circuits courts ?
Mais aussi, quels sont les problèmes que nous rencontrons avec les céréales, les fruits et légumes, la viande, le lait ? Comment s’organiser pour manger à la fois mieux, tous et durablement ? Le manger « bien » des uns est-il incompatible avec le manger « tous », à bientôt 9 milliards d’individus sur Terre ? Quelles nouvelles relations inventer entre les agriculteurs et les consommateurs ?
Un livre accessible à tous, consommateur de base tout comme spécialiste ou « décideur », pour aider chacun à élargir sa vision et se faire sa propre opinion..

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Le manuel des maternelles

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Le manuel des maternelles

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Le manuel des maternelles La revue

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Le manuel des maternelles, 128 pages. .Eacute;dition Fleurus. Manuel de 4 chapitres : Automne, hiver, printemps et .eacute;t.eacute;. 75 r.eacute;alisations simples pour toute l'ann.eacute;e. Des mat.eacute;riaux adapt.eacute;s aux jeunes enfants, peu on.eacute;reux. Une mise en page tendre et anim.eacute;e, des illustrations pas .agrave; pas. De 3 .agrave; 6 ans..

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Kamis, 28 Mei 2015

Comment la Bourse a piégé 11 millions de Français

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Comment la Bourse a piégé 11 millions de Français

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Comment la Bourse a piégé 11 millions de Français : Info

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Les années Bourse, de 1980 à nos jours, ont vu la mise en place progressive d'un système sophistiqué de spoliation des petits actionnaires, et de tous ceux qui possèdent des actions salariales, une Sicav, un PEA, une assurance-vie, etc. Croyant investir, certains se sont cogné le nez contre une machine qui les a manipulés. Les boursicoteurs ont eux voulu jouer dans la cour des grands et se sont retrouvés face à de redoutables spéculateurs. Séduits par le risque, les joueurs sont allés à la ruine. Quant à ceux qui n'aimaient pas le risque, on leur a fait croire qu'il n'y en avait pas. Bilan du massacre : près de 11 millions de personnes envoyées au casse-pipe boursier avant que les marchés ne dégringolent...Ce livre est la meilleure démonstration écrite à ce jour sur la façon dont les sociétés cotées se sont jouées des petits porteurs.Thierry Ottaviani, né en 1974, est coauteur du Guide des placements financiers et de vos droits paru aux éditions Gualino. Il est président de SOS Petits Porteurs, une association d'aide aux victimes de placements boursiers.Les années Bourse, de 1980 à nos jours, ont vu la mise en place progressive d'un système sophistiqué de spoliation des petits actionnaires, et de tous ceux qui possèdent des actions salariales, une Sicav, un PEA, une assurance-vie, etc. Croyant investir, certains se sont cogné le nez contre une machine qui les a manipulés. Les boursicoteurs ont eux voulu jouer dans la cour des grands et se sont retrouvés face à de redoutables spéculateurs. Séduits par le risque, les joueurs sont allés à la ruine. Quant à ceux qui n'aimaient pas le risque, on leur a fait croire qu'il n'y en avait pas. Bilan du massacre : près de 11 millions de personnes envoyées au casse-pipe boursier avant que les marchés ne dégringolent...Ce livre est la meilleure démonstration écrite à ce jour sur la façon dont les sociétés cotées se sont jouées des petits porteurs.Thierry Ottaviani, né en 1974, est coauteur du Guide des placements financiers et de vos droits paru aux éditions Gualino. Il est président de SOS Petits Porteurs, une association d'aide aux victimes de placements boursiers..

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Rabu, 27 Mei 2015

Vers un nouveau capitalisme (Essais et documents)

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Vers un nouveau capitalisme (Essais et documents)

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Vers un nouveau capitalisme (Essais et documents) : Info

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Un an après avoir reçu le prix Nobel de la paix, Muhammad Yunus présente sa vision d’un nouveau modèle économique associant le libre fonctionnement du marché à la recherche d’un monde plus humain. La domination sans partage exercée par le libéralisme économique depuis deux décennies a certes autorisé un accroissement significatif du bien-être d’une large partie de la population mondiale. Mais la recherche exclusive du profit placée à sa racine ne lui permet pas d’apporter de solution au creusement des inégalités et à la persistance de la pauvreté.
S’appuyant sur le succès de la « révolution du microcrédit » qu’il initia au Bangladesh voilà trente ans en créant la Grameen Bank, le
« banquier des pauvres » propose de créer des entreprises d’un type nouveau. Financées par des investisseurs qui renonceraient explicitement à toutes formes de profits, ces « entreprises à vocation sociale » fourniraient aux populations des biens et des services à des prix inférieurs à ceux pratiqués par les entreprises mues par la recherche de bénéfices. En agissant de la sorte, elles contribueraient à faire reculer la pauvreté. Au fil des nombreux exemples d’entreprises à vocation sociale qu’il évoque – en particulier son association avec Danone – Muhammad Yunus montre que ce nouveau modèle économique peut être appliqué dans le monde entier. En poursuivant l’œuvre entamée au moyen de la diffusion du microcrédit, l’auteur espère continuer à placer les talents qui sommeillent en chaque individu au service d’un objectif : l’éradication de la pauvreté.

Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Béatrice Merle d'Aubigné et Annick Steta.

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Selasa, 26 Mei 2015

La Quête du Graal: Les Chevaliers de la Table ronde tome 4

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La Quête du Graal: Les Chevaliers de la Table ronde tome 4

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La Quête du Graal: Les Chevaliers de la Table ronde tome 4 Description

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Le jour de la Pentecôte, comme tous les ans, les chevaliers de la Table ronde sont réunis autour du roi Arthur. Au cours du dîner, le Saint-Graal, vase sacré contenant le sang du Christ, apparaît aux convives et disparaît aussitôt. C’est le signe pour Gauvin, Lancelot, Galaad, Yvain, Perceval, Bohor, tous chevaliers du roi Arthur, que la quête du Graal a commencé..

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Minggu, 24 Mei 2015

Cityboy

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Cityboy

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Cityboy : Info

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LE CAME. LE GOUROU. LE TRADER. L'ENFLURE. LE GENIE. LE CLIENT. LE LEADER. LA POUF. LE JEUNE DIPLOME. LE HIPPIE.

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Sabtu, 23 Mei 2015

Dieux de la mythologie grecque

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Dieux de la mythologie grecque

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Dieux de la mythologie grecque : Info

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Que d'aventures extraordinaires vivent les déesses et les dieux de la mythologie grecque ! Zeus, Athéna, Poséidon, Aphrodite... Ils sont généreux, tempétueux, terrifiants et fascinants. 12 chapitres pour découvrir les secrets des plus célèbres d'entre eux : pour chacun, une fiche d'identité et un récit légendaire magnifiquement illustré pour mêler savoir et merveilleux.

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MARIE DE PARIS

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MARIE DE PARIS

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MARIE DE PARIS Description

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livre enfant.

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Kamis, 21 Mei 2015

Mon livre stickers pour découvrir le monde avec Mouk

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Mon livre stickers pour découvrir le monde avec Mouk : Info

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Quel plaisir de retrouver Mouk et Chavapa pour un grand tour du monde, et de plonger à nouveau dans l'univers coloré et chaleureux de la série animée Mouk ! Voici 32 pages d'aventures, pour découvrir le monde tout en s'amusant. En collant la centaine de stickers sur les pages de ce cahier d'activités, l'enfant donne vie aux paysages exotiques du périple, et crée son propre tour du monde !.

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Rabu, 20 Mei 2015

La capture

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La capture

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La capture Description

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En six chapitres clairs, incisifs et pédagogiques, les auteurs décryptent les enjeux de fond et les batailles politiques auxquelles donnent lieu les tentatives de régulation de la finance. Les avancées, et les échecs, les incertitudes et les combats à venir. Car ce n'est pas terminé ! Spéculation, séparation, innovation, protection, organisation et déviation : tels sont les maîtres mots des affrontements en cours ...




Depuis l'éclatement de la crise des années 2007-2008, les efforts de la puissance publique pour reprendre la main sur les banques et les marchés se heurtent à la
capture d'une partie des forces politiques et administratives par les intérêts financiers. Ce phénomène rend le processus de réforme long, fragile et incertain. Comment redonner enfin la priorité à l'économie réelle ?

En six chapitres clairs, incisifs et pédagogiques, les auteurs décryptent les enjeux de fond et les batailles politiques auxquelles donnent lieu les tentatives de régulation. Les avancées et les échecs, les incertitudes et les combats à venir. Car ce n'est pas terminé !

Cet ouvrage démêle les mécanismes de la spéculation et précise les moyens de la combattre. Il montre les revers de certaines innovations, pourquoi il faut protéger les dépenses publiques des errements de banques qui devraient payer pour leurs propres erreurs. Il explique les enjeux de la séparation des activités bancaires et plaide notamment pour une autre organisation de la façon dont les établissements maîtrisent leurs risques. Sans oublier, des paradis fiscaux aux manipulations de marché, de juger des déviations de la finance. Enfin, il dévoile les coulisses de la gouvernance européenne qui font de Bruxelles une capitale du lobbying. Avec l'ambition de fournir les clés du débat sur la réglementation et d'éviter que celui-ci ne soit capturé par une petite minorité au détriment du plus grand nombre.

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Un nouveau modèle économique : Développement, justice, liberté

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Un nouveau modèle économique : Développement, justice, liberté

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Un nouveau modèle économique : Développement, justice, liberté Description

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L'amélioration du bien-être des populations ne se limite pas à la croissance de la production et à l'accumulation du capital. Elle est conditionnée par l'extension des libertés humaines à la fois "objectif prioritaire et vecteur du développement". Synthétisant les thèses qui lui ont valu le prix Nobel d'économie en 1998, Amartya Sen replace les questions économiques dans leur dimension éthique. La liberté économique, celle du marché, ne suffit pas. Il faut des institutions qui garantissent les libertés politiques (libre expression, élections) et sociales (droit à l'éducation et à la santé) et assurent la sécurité des individus. Ainsi, exercer ses droits politiques, saisir les opportunités économiques supposent une hausse du niveau d'éducation.

Ce livre dense est une contribution essentielle à la compréhension du processus de développement. S'il ne peut "se résumer à une formule unique", la promotion des libertés individuelles en est une condition nécessaire. À méditer à l'heure où la fracture sociale mondiale entre les pays riches et les pays pauvres s'accroît. --Gery Dumoulin.

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Selasa, 19 Mei 2015

Kid Paddle, Tome 8 : Paddle...My name is Kid Paddle

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Kid Paddle, Tome 8 : Paddle...My name is Kid Paddle

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Kid Paddle, Tome 8 : Paddle...My name is Kid Paddle La revue

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Savez-vous capturer un Blork ? Utiliser au mieux un copy 2000 ? Ce que devient l’argent une fois glissé dans le fente d’un bouffe-fric ? Kid Paddle est là pour répondre à toutes ces importantes questions existentielles, à une époque où jeux vidéo, ordinatOups… Mince, alors ! Kid Paddle a encore fait "game over" avec son ordinateur ! C'est vraiment pas de chance… Pourtant, ce n'est pas faute de s'entraîner ! Avec sa casquette verte portée visière à l'envers et ses grosses baskets (on est de son époque, oui ou non ?), ce gosse est la terreur des joysticks. Lui, il préférerait sûrement terroriser les Blorks, ces monstres immondes qui pullulent à l'intérieur de son "ordi". Mais bon, on fait ce qu'on peut, hein… L'essentiel, c'est de s'appliquer et de persévérer. Remarquez, de ce point de vue-là, Kid Paddle n'encourt aucun reproche : s'il était aussi assidu en classe que devant son écran, sûr que sa maman et son papa seraient les plus heureux des parents. En attendant, ledit papa est obligé de déployer des trésors d'ingéniosité et des ruses de Sioux pour décider Kid à passer à table. Par exemple, lui parler comme si l'on vivait pour de vrai dans un jeu vidéo. Ce qui donne à peu près ceci : "OK, je vais te demander de me suivre, après quoi je te lirai tes droits." Notez qu'il s'agit juste de convaincre Kid de poser son joystick et de quitter sa chambre pour se diriger vers la table familiale…

Si la série Kid Paddle remporte un tel succès, c'est sans doute parce qu'elle colle merveilleusement à son époque. Un peu à la manière d'un Titeuf : les jeunes lecteurs se retrouvent dans ce gamin déluré et espiègle dont l'univers tourne autour de l'école, des jeux devant l'écran, d'une sœur surnommée Blorkfinger et de parents qui (comme tous les parents) ne se rendent même pas compte à quel point il est terriblement important de terminer une partie en cours avant d'aller dîner… Kid n'invente aucun langage, comme le fait son "collègue" à la houppe blonde. Mais il séduit par sa fidélité à la réalité des gamins d'aujourd'hui et par sa gentillesse.

Non seulement ses aventures se sont vendues à plus d'un million d'albums depuis 1996, mais il sera diffusé fin 2003 en dessin animé sur M6 et la radio-télévision belge. Et il a déjà obtenu sa consécration sur papier : le groupe Disney Hachette Presse lui consacre en effet depuis mars 2002 un mensuel tout simplement baptisé Kid Paddle. Décidément, son succès n'est pas près d'afficher "game over". --Philippe Actère.

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Les prix Nobel d'économie

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Les prix Nobel d'économie

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Les prix Nobel d'économie La revue

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Minggu, 17 Mei 2015

La mondialisation et ses ennemis

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La mondialisation et ses ennemis

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La mondialisation et ses ennemis Description

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3.

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Jumat, 15 Mei 2015

Orphée et la force du chant: Une histoire empruntée à la mythologie (Il était une fois t. 6)

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Orphée et la force du chant: Une histoire empruntée à la mythologie (Il était une fois t. 6)

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Orphée et la force du chant: Une histoire empruntée à la mythologie (Il était une fois t. 6) Description

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La légende d'Orphée et Eurydice racontée aux enfants, l’occasion de montrer l’importance du chant et de la musique dans nos vies...

Orphée est le musicien le plus réputé de l’Antiquité. Lorsqu’il joue de la lyre, il attendrit tous ceux qui l’écoutent jusqu’aux animaux, arbres, rivières et rochers… Son chant donne la vie. Mais un jour la mort lui prend son épouse Eurydice. Il ne peut se résigner à la perdre et va la chercher au royaume des Morts, un royaume gardé par le redoutable Cerbère et que nul n’a jamais osé pénétrer… Intérêt de l’histoire : Le chant a un pouvoir démesuré sur toute chose. Il donne une âme, un souffle aux êtres, il fascine. C’est ce que nous raconte cette extraordinaire histoire empruntée à la mythologie, une histoire qui nous emmène jusque dans un royaume mystérieux…

La collection "Il était une fois", des histoires à lire destinées aux enfants, pour imaginer, s’émouvoir, s’instruire et… découvrir des personnages célèbres !

EXTRAIT

Quand il jouait dans les bois, toute la nature à l’unisson se trouvait bercée par son chant.
Dès les premières notes de musique, les oiseaux, d’habitude si craintifs, se posaient près de lui ; les arbres, d’habitude si droits, se courbaient pour l’entendre ; les rochers, d’habitude si durs, devenaient doux comme le miel ; les rivières, d’habitude si bruyantes, ruisselaient dans un profond silence…

À PROPOS DE L'AUTEUR

Né en 1966, Laurent Bègue a fait toute sa carrière dans l’édition comme responsable financier puis comme responsable éditorial, dans le secteur de la littérature générale et du scolaire. Il est aujourd’hui éditeur associé aux éditions Belize où il développe des collections pour la jeunesse et écrit quelques histoires dans la collection « il était une fois… » qu’il a créée. Il souhaite que ses ouvrages soient porteurs de sens et transmettent des savoirs..

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Kamis, 14 Mei 2015

Le géant légendaire

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Le géant légendaire

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Le géant légendaire Description

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Un jeune garçon à l'esprit comblé de rêves et de légendes s'en va combattre un géant pas si mauvais ..

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Minggu, 10 Mei 2015

Tout en carton !: Techniques et idées pour construire ensemble

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Tout en carton !: Techniques et  idées pour construire ensemble

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Tout en carton !: Techniques et idées pour construire ensemble : Info

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Transformer de vieux cartons en objets ludiques et colorés, c'est à la portée de tous.

De bons ciseaux, un rouleau d'adhésif, et le tour est joué !

Des activités créatives à partager avec les enfants.

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La Bible. Entête ( La Genèse)

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La Bible. Entête ( La Genèse) La revue

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547 pp. Dos sali avec un petit accroc..

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Sabtu, 09 Mei 2015

Code toi-même avec Scratch !

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Code toi-même avec Scratch ! : Info

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Un livre avec 4 jeux à créer pour apprendre à programmer avec Scratch et créer ses propres jeux !

Une approche ludique de la programmation, qui repose sur :

-un logiciel très simple et gratuit, qui fait référence : Scratch

-des vidéos tutos et toutes les ressources pour créer les jeux, à télécharger sur une page dédiée : http://codetoimeme.nathan.fr

-un livre qui guide l'enfant pas à pas dans la création des jeux


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Jumat, 08 Mei 2015

Les hedge funds

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Les hedge funds

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Les hedge funds : Info

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UN PANORAMA DE L'INDUSTRIE DES HEDGE FUNDS. LES STRATEGIES DES HEDGE FUNDS. LES CARACTERISTIQUES DE RENDEMENT ET DE RISQUE DES STRATEGIES DE HEDGE FUNDS. LES MODES OPERATOIRES DES INVESTISSEMENTS EN HEDGE FUNDS. LES HEDGE FUNDS ET LA STABILITE DES MARCHES FINANCIERS.

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Minggu, 03 Mei 2015

Dexia, une banque toxique

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Dexia, une banque toxique

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Dexia, une banque toxique : Info

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Les folles dérives de la finance mondiale ont touché nos communes, nos hôpitaux et nos HLM. Dexia, l'ex-Crédit local de France, leur a vendu des milliers d'emprunts structurés, devenus toxiques, dont les taux d'intérêt explosent. Qui va payer la facture (estimée, au minimum, à 10 milliards d'euros) ? Comment Dexia, en qui les acteurs locaux avaient toute confiance, a-t-elle pu les entraîner dans les pires travers de la spéculation financière ?





Les folles dérives de la finance mondiale ont touché nos communes, nos hôpitaux et nos HLM. Dexia, l'ex-Crédit local de France, leur a vendu des milliers d'emprunts dits " toxiques ", dont les taux d'intérêt explosent – et depuis 2008, la banque ne doit sa survie qu'au soutien des États belges et français. Qui va payer la facture (10 milliards d'euros au minimum) ? Que ce soit l'État ou les collectivités locales, ce seront bien les contribuables qui, in fine, devront assumer les dégâts de ce scandale financier. Comment Dexia, en qui les acteurs locaux avaient toute confiance, a-t-elle pu les entraîner dans les pires travers de la spéculation financière ?
Pour répondre à cette question, ce livre propose une plongée dans les coulisses d'une banque aux ambitions démesurées, dont les dirigeants, poussés par l'appât du gain, ont sacrifié l'intérêt de leurs clients. L'enquête des auteurs est étayée par des documents inédits et par de nombreux témoignages exclusifs d'anciens de chez Dexia, de hauts fonctionnaires et des concepteurs de ces produits toxiques. Nicolas Gori et Catherine Le Gall racontent ainsi comment est né le premier " emprunt structuré ", comment Dexia est devenu dépendante des profits dégagés par ces produits hautement spéculatifs et comment elle a construit une " machine de guerre " pour conquérir les élus et leur vendre ces prêts venimeux. Ils décryptent comment les concurrents de Dexia ont amplifié le mouvement et transformé le marché des emprunts locaux en véritable folie. Enfin, ils révèlent que l'État a bien été alerté du danger représenté par ces emprunts, mais qu'il n'a rien fait pour empêcher leur propagation.



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Jumat, 01 Mei 2015

La prophétie d'Apollon (Destins divins t. 1)

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La prophétie d'Apollon (Destins divins t. 1)

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La prophétie d'Apollon (Destins divins t. 1) : Info

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Je m’appelle Hélène, j’ai 19 ans et je suis une fille tout à fait banale.

Toutefois, ma vie ennuyante va prendre une autre tournure.

Ils existent. Eux… Les Olympiens.

Une guerre sanglante les oppose depuis trois mille ans aux Ases, à cause de moi, la soi-disant « Élue » de la prophétie du dieu Apollon.

Mais attention ! Je ne suis pas une fragile mortelle.

Et ça, ils l’apprendront à leurs frais…

Magie, mythologie, amour et action. La nouvelle trilogie explosive d’Agathe Roulot, aux éditions la Plume et le Parchemin..

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